El Departamento de Energía de Estados Unidos (DOE) busca potenciar las tecnologías limpias de estufas de cocina de biomasa para su uso en países en desarrollo mediante una finaciación de hasta 2.5 millones de dolares (unos 2 millones de euros).
Su busca desarrollar nuevos diseños innovadores de estufas que permitan quemar madera o residuos de manera más eficiente y con menos humo que los fuegos abiertos o las cocinas tradicionales del tercer mundo.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), se producen casi 2 millones de muertes al año en países pobres en desarrollo debido a el humo de cocinar y para calefacción. Este dato lo sitúa como una de las 10 principales amenazas para la salud en estos países.
Según el Secretario de Energía, Steven Chu, se han logro progresos significativos en el diseño de cocinas con emisiones reducidas y mayor eficiencia pero "aún quedan muchos retos para desarrollar tecnologías de alto rendimiento que sean también accesibles, duraderas, fáciles de usar y que cumplen con las directrices internacionales de calidad del aire interior". Mediante esta financiación se acelerará la "adopción generalizada de tecnologías limpias para cocinar y" se desarrollará "un mercado global que se basa en las inversiones del Departamento de Energía en las innovaciones de energía limpia", añadió.
Se anima a organizaciones, pequeñas empresas, entidades sin animo de lucro, universidades, ... a presentar propuestas de investigación aplicada y subvenciones.